イシガキダイ

大きさ

20㎝から50㎝。大きなものは体が黒く、口が白くなり「クチジロ」と呼ばれます。

食味

刺身が美味しかったと思います。クチジロと呼ばれるような大型のものはシガテラ毒を持っている可能性があると言われています。

発見難易度　★★☆☆☆

どこにでもいます。

捕獲難易度　★★☆☆☆

簡単です。岩の下に追い込むと同じところを行ったり来たりするのでそこを狙います。